Soirée vigneronne avec « Voyage en Champagne » ce lundi 14 septembre 2020
Pour cette nouvelle soirée vigneronne, en compagnie de Boris Politi de la société « Voyage en Champagne », le Restaurant Saisons vous propose un menu avec accord en 5 étapes.
Si vous aimez les « bonnes bulles », c’est le moment où jamais de vous faire plaisir !
Voici notre accord :
Diner du Lundi 14 septembre 2020
120€
Prix par personne, boissons comprises
Maki de tartare de crevettes grises et couteau de Camargue
Massin Pinot Blanc « Spécial club » 2015
Champignons crus et cuits, bouillon de sous bois
Godme Blanc de noir
Tagliolini à l’encre de seiche, huître grillée et lard de Colonnata
Pertois Oger 2014
Ris de veau rôti, poireaux brûlés et œuf fumé
Moussé « Spécial Club rosé » 2014
Brioche perdue, poire pochée et glace orge malté
Vilmar « Grand cellier d’Or » 2014